Ломтики от Коли
|
Язык:
Коля Королёв живёт в Москве, ему шесть лет. Несмотря на юный возраст, Коля – кулинар со стажем. Он не просто готовит, но ещё и ведёт собственный канал на YouTube, который называется Lomtik
Снимать ролики Коле помогает папа, но вот рецепты своих любимых блюд мальчик добывает сам. «Я ищу их в интернете, спрашиваю у родителей или у бабушки. Иногда готовлю по просьбе своих друзей», – поделился Коля маленькими «профессиональными секретами».
Готовит Коля легко и весело, умело жонглируя огромными острыми ножами, миксером, блендером и прочими опасными и совсем не детскими инструментами. Мальчик ловко зажигает газовую плиту, жарит, варит.
«Конечно, я боюсь ошпариться, порезаться, обжечься, – признается Коля. – Но я готовлю всегда под контролем взрослых. Они мне помогают в жарке, резке, но в основном я делаю всё сам».
Кстати, ингредиенты для своих блюд Коля тоже подбирает сам – в магазинах или на рынке, куда выбирается вместе с родителями. С родителями же в основном и съедает свои фирменные закуски, которым он даёт задорные названия: "Подлодка в зелёном океане", "Вкусный газон", "Два весёлых мухомора".
Коля с удовольствием готовит и «взрослые» блюда: "Селёдку под шубой" к Новому году, "Женгяль", "Шоколадный мусс" или "Сырный гриб".
Даже будучи в гостях у папиных друзей, Коля порой маринует телятину для шашлыка к вечерней трапезе у костра, а не сидит за играми в интернете, как часто делают его сверстники.
Но ничто детское Коле, конечно, тоже не чуждо. Кулинарию он называет своим самым любимым хобби, но это не единственное, чем мальчик увлекается. Он катается на коньках, любит играть в роботов, в компьютерные игры, смотреть фильмы про супергероев, особенно про Бэтмена. А еще Коля смотрит разные каналы, которые ведут в интернете дети. Собственно, так и появилась идея с Lomtik, которую ему удалось «провернуть», как он говорит, с папой. Коля хоть и не по годам самостоятельный, но пока без помощи взрослых обойтись, конечно, не может.
«А еще я очень сильно люблю химию, физику и историю», – завершает Коля рассказ о своих увлечениях.
Коля уже знает, чем ему хотелось бы заниматься в будущем: «Я люблю готовить, но не хочу быть шеф-поваром. Я мечтаю вести свою программу на телевидении».
Интервью с Колей Королёвым можно посмотреть здесь и здесь.
Беседовала с Колей Нино Гвазава
